tirsdag 14. februar 2012

Hjemme alene..

Alltid så har jeg så mange planer når jeg skal være alene hjemme.
Men det slår aldri feil,det beste er å ha sofaen for seg selv,rett og slett kose seg.
Nå liker jeg å kose på alle måter! med min kjære.Misforstå meg riktig,det er å bare ha seg selv å tenke på av og til er også godt.
Skulle ha damene på syforening,og jeg skulle møte min venninne i byen. Ingenting ble det noe av.
Det jeg har gjort er å bake brød,for første gang på flere år.
Så nå koser jeg meg med nybakt brød med ost,og et krus varm te til..Nam,nam

Oppskriften på brødet er enkelt:

Ta en pose Møllerens solsikkebrød,en pose tørrgjær.
Følg oppskrift på pakken men:
Tilsett 3 spiseskjeer olivenolje i væsken,og bytt gjerne ut halve vannmengden med melk.
Tilsett en neve havregryn.
Eltes godt sammen,gjerne i kjøkkenmaskin.
La deigen heve lenge under et rent kjøkkenhåndkle på et lunt sted.
Kna godt og del deigen i to emner,

Legges i to former kledd med bakepapir.
Settes til etterheving,forvarm stekeovnen.
Sett inn brødformene i ovnen,så er det bare å vente...



Tilslutt så er det bare å nyte to skiver med brunost og nøkkelost  :-) Og i morgen kommer min kjære hjem til nybakt brød....

4 kommentarer:

  1. Det så riktig deilig ut. Fine tips du gir :-)

    Jeg bruker disse pakkene til å spe på deigen min, i tillegg til linfrø og solsdikkefrø.
    Brødene mine blir aldri like for hver gang. Prøver stadig noe nytt :-)

    Klem fra meg

    SvarSlett
  2. Ingenting er så godt å kose seg med hjemmelaget brød med ost på. Jeg elsker å nyte freden i ro og mak samtidig som jeg til stadighet må ha mange rundt meg. :))

    SvarSlett
  3. Jeg baker ALLTID brød. I det siste har jeg brukt Møllerens mel - 1 pose matpakkebrød og 1 pose grovbakst og 2 pk tørrgjær og 1,5 liter vann og litt olje og en neve hvetemel og det blir TRE store brød... Lager to runder så det blir SEKS brød og da gir jeg som regel bort ett. Jeg har kjempelyst på en fridag...

    SvarSlett
  4. hoppla......de ser gott ut :)
    å missa nu inte.....

    S
    A
    T
    U
    R
    D
    A
    Y

    S
    H
    O
    W

    O
    F
    F

    förra veckan var det 105fina bloggar med
    de e kul att vara med :)
    VÄLKOMMEN :)
    Håkan

    SvarSlett